消费品种类丰富,消费品制造业门类众多。据中国轻工业联合会的数据,目前我国轻工业分为44个行业,如食品、饮料、造纸、家电、家具、塑料等等,加上纺织服装和医药产业,消费品制造业门类就更多了。根据有关资料计算,目前消费品制造企业数量约占工业企业总数的四分之一,总产值约占我国工业总产值的三分之一,在国民经济中占有重要的地位。同时,消费品制造业发展势头非常迅猛,近几年产值年增长率超过20%,是我国经济增长的重要来源之一。消费品制造业经济实力的不断增强,为消费品制造企业进行信息化建设提供了有利的条件。
一、行业特点:规模经济,计划主导
1、消费品行业是大规模采购、大规模生产、大规模销售的企业,必须形成规模经济才能参与竞争。这个行业的企业通常是集中采购、大规模生产、销售渠道复杂、市场活动频繁。
2、渠道管理上企业需要通过具有高覆盖率和多种渠道并存的分销网络来接近消费者,达到高铺货率,并且要有合理的分销模式和有效的渠道控制和管理。
3、产品具有市场依赖性和大众服务性。市场依赖性指的是消费品制造企业的产品、企业的生存发展甚至产业的兴衰,都高度取决于对市场变化的反应效率。
消费品制造企业是以产品打动客户,对产品提供服务体现自己的差异化,在整个消费品行业,产品对市场有巨大的依赖性和服务性。市场对整个的产品线和企业做出了一个个性化的区分。我们通过企业面临的状况来决定我们要做什么,信息化怎么做。通过之前描述的一些个性化的区分,我们可以直接分析出应该在哪些领域投入、怎样投入。
二、供应链管理的信息化
今天演讲的一个重点就是供应链管理的信息化。供应链管理的信息化就是以品牌为核心的快速供应链体系的建设。它将是未来商业品行业的竞争关键。
品牌的核心分为两点,以品牌建设为核心,这意味着企业宣传。例如,阿迪达斯为什么要用三根竖线代表自己的产品标识。它带来的绝不仅仅是认知,这里面包涵了企业的内涵,包涵了对企业品牌的定义和认知。产品设置和产品渠道的规划,都紧紧围绕着品牌这个核心来运作。供应链体系的运作不仅仅是我们所假设的传统物流。大家经常会把供应链和物流等同为一个概念。其实它们是两个完全差异化的概念。供应链的概念发展到今天,它涵盖了从原料的生产、进仓,以及整个产品的生产、成品的入库。因此我们要完成从源头的加工厂直到成品入库所有环节的信息化,建立全国或全球的供应链中心,然后到代理商,门店等。这些是我们未来IT建设的核心。
下面,以中国的服装行业来探讨服装体系的供应链。首先整个供应链是传统批发市场,精准投放的市场还是一片空白。单一企业供应链的运作流程包括从采购、仓储、库存管理、运输到顾客服务等环节的管理。如果把这个体系再进行一次分步,流程可以延伸到每个供应商,然后依次到运输、组装、分配、零售商、客户。它们都包含了生产、包装、仓储、挑拣、接受、仓储、挑拣、运输、接收、仓储、挑拣再运输等等流程。在整个过程中会产生大量的离散数据,但是这些数据中有很多是能够贯穿始终的。我们想对供应链极做大规模的提升,就需要对这些数据进行加工、管理或处理。如图1所示。
国际零售经验表明,供应链的协作可以带来成本的巨大降低,而潜力达到商品零售价的3.4%。在中国,我相信这个数字可以超过10%或者15%,甚至是更高,因为现在的中国供应链体系是比较落后的。因此,我相信供应链体系的完善为企业带来效益是巨大的。
1、整合
从IT的角度来讲分析战略,就是两个字——整合。整合的方法就是打破所有企业的边界,或者说某个关键点的边界,使它的所有运作体系完完全全整合在一起,使它的数据在一些原来看似不相干或者没有对接的企业中整体运转起来,从而使整个信息流可以跨阶段、跨区域、跨企业地整合在一起。
2、标准化
供应链中另外一个重要内容就是标准化。这里说的标准化不仅仅是货号的统一,基础代码的统一。目前绝大部分公司做的都是单体条码,每年大概6000多万件产品都有自己唯一的编号。我们则分为三级包装体系,所有条码进入系统,进行一次性关联。由于我们做了关联,只要对外箱进行相关操作,所有外箱就可以与商品对接,从而最直接地找到需要的商品。如果发生问题,员工在任何一个终端都可以迅速把情况反馈到之前所有的过程当中。这样可以加强快速流转,可以对权责进行非常完整的界定。
三、实施效果
在没有实施这个标准和体系之前,我们的出错率甚至可以达到一个季度5000多双。这样,断一个尺码就影响到整个尺码链。执行标准化后,我们的错误率到低了万分之一。其次,我们对所有上游加工厂进行标准化的对接操作。三六一度大概有300家加工厂。对于外包和产品加工,我们有非常严格的标准。加工厂的工资全部由这套标准体系跟踪出来。这双鞋应该怎么装?通过什么样的方式来装?全部有一些标准。我们甚至做了培训的教材和图片。为了对所有加工厂进行对接统一,我们拍摄了一个长达1小时的培训视频,保证我们这套系统的实施。还有一点是外箱条码的生成,外箱条码还有个作用是定义加工厂每个工人的计件工资。通过每件衣服和工人对接,我们可以知道是哪个加工厂的哪个工人出了问题。同时,进出仓库的所有过程都通过扫描完成。
这套体系完整涵盖了我们数据标准的建立、流程的管控、数据充分交换以及对接的所有环节。通过这一系列的完善,整个信息流在所有过程中,从零散的状态变成了打通的、完整的和可管控的状态,最后形成了供应链。谢谢大家。
罗征简介:运用先进的管理和信息化工作经验,在2年内将现有集团IT组织从5人升为近50人的信息管理中心,完成了文化的融合。在企业数据标准体系、流程管控和供应链快速物流领域成果突出,确立了三六一度集团内部标准化管控体系、仓储准确率和供应配送效率行业内领先的地位。
本文根据罗征先生CIO年会上的演讲录音整理,未经本人确认!
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本文标题:消费品行业ERP信息化的特点
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