一、企业简介
山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工10000多人。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、压榨特香菜籽油、压榨玉米油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、自然鲜酱油、酿造黑糯米香醋、酿造糯米香醋、料酒、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等系列产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2012年，鲁花集团被国家民政部授予“中华慈善奖”，同年，鲁花5S压榨工艺又荣获“国家科学科技进步奖”。2012年实现销售收入120亿元。
图1 山东鲁花集团有限公司
二、信息化应用总体情况
全员、全面、全过程展开信息化，实现信息化与工业化的融合：鲁花的信息化是全员参与的信息化，业务人员、管理人员及公司领导依靠网上信息化系统开展工作，该系统现有注册用户2986人。信息化已经覆盖财务、销售、采购、仓储、资产管理、人力资源、办公自动化、移动商务、产品追溯等企业管理的各个方面，贯穿于个性业务的申请、审批、执行的全过程，贯穿于采购、仓储、生产、销售的全过程，并将车间流水线的产品条码采集到出、入库单，客户通过产品上的条码，就能查询鲁花产品的相关信息。信息化系统已经成为鲁花集团各项业务必不可少的工具，实现了信息化与工业化的融合。
市场信息预警化，企业决策科学化，推动企业的管理创新。鲁花集团建立了雷达预警系统和手机、电子邮件预警系统。“雷达预警”形象化的把分厂、分公司的预算完成率、收入增长率、毛利率等指标反映在“雷达图”上，适时反映各单位的经营状况；手机预警平台是将管理系统中的原料采购信息、超信贷预警提醒、超信贷特批提醒等业务预警信息通过手机或邮件的方式，自动发送给相关人员，提高了企业管理的现代化水平。为集团领导层决策提供了可靠的数据，有效提高了集团的决策水平和管理水平。
三、参评信息化项目详细情况介绍
（一）项目概况
随着集团公司的快速扩张，销售、采购、仓储数据的集团级在原有系统因为信息孤岛的原因已无法提供，集体公司的管理迫切需要解决信息孤岛问题，从而进行集体管控。鲁花信息化项目按照总体规划，分步实施的原则进行，在统一进行信息化规划的基础上进行招标，并按照计划分步进行实施；第一阶段：财务、物流，第二阶段：BI，第三阶段：HR、OA、预算、生产成本；中间穿插实施了产品追溯、移动商务等系统。
（二）项目实施与应用情况详细
鲁花信息化管理系统的四大特点：
1、集团“一套帐”原则解决了企业信息孤岛问题
打开鲁花集团帐簿或报表，集团公司所有生产厂和分公司的经营状况和财务状况一目了然，通过联查方式，能够直接查询所属各单位帐簿和报表以及相应的凭证、单据，整个集团的汇总数据、合并数据、明细数据，尽在掌握之中。大到整个集团的资金总额，分布在全国哪个银行，哪个帐户，小到一张桌椅放在哪个公司，哪个部门的哪个地点都可以轻松查询，为集团的精细化管理提供了第一手资料。
2、“一体化”管理强化了财务基础工作地位
鲁花集团公司将信息化与财务和业务基础管理紧密地结合在一起，信息系统一套帐原则，各管理人员根据权限不同，可随时查询集团汇总数据或者分公司明细数据。信息数据高度共享，加强了财务基础工作管理，极大地提高了集团公司内部信息资源的可靠性。
3、高度协同保证集团的资产安全
鲁花集团公司通过信息化实现了业务的高度协同。建立起了一套既相互协同，又相互制约的内部交易流程，前一个节点的单据自动生成后一个节点的单据，环环相扣，不留漏洞，高度协同带来了高度的管理和控制，鲁花集团的内部往来几乎不用手工对账，系统会根据不同的业务类型，自动对账，从根本上杜绝了下游单位收货多，入账少的问题，切实保证了集团的资产安全。原料收购环节，地磅与管理系统相连，地磅数量即时传入管理系统，形成毛重和净重，操作者无权修改。保证了集团的资产安全。
4、“三方寄售”业务模式，解决了全国性连锁销售业务的难题
鲁花集团的客户群中有各种全国性的连锁集团，他们在全国各地设有几十甚至几百家连锁门店，连锁集团与属地分公司签订总的购销合同，并负责票务和结款，货物要由各地分公司代为送达连锁集团下属的连锁门店，并且要把经营业绩从属地分公司划出，分配给代供货公司，由于我们实行“委托代销”结算方式，因此称之为“三方寄售”。信息化实施以前，无法对各地分店的业绩进行汇总统计，集团内部的对账也非常困难。寄售业务管理流程很好的解决了这一问题，实现了一张单据三方记账，信息高度共享，业绩自动划拨，解决了集团对连锁销售业务的精细管理问题，同时，业务人员的销售业绩能够根据一定的规则自动生成，销售公司的业绩可以自动划拨给代供货公司，从而解决了按照规范的财务数据不能适应多样化的绩效考核要求的问题。
鲁花管理系统的十二大亮点：
1、鲁花集团公司通过信息化实现了客户信用控制。运用信息化手段对客户信贷限额、信贷期限管理、超信贷限额发货实行了三级审批制度。严格执行应收账款管理制度，为控制资产风险发挥了作用。
2、采购管理系统中的原料采购流程。浪潮为鲁花二次开发了原料收购子系统，实现了与地衡系统的无缝衔接，与质量检查、与财务结算的有机集成，实现了花生米等原料采购价格按照含油率、水分等质量指标自动形成结算单，简化了流程，极大的提高效率。许多客户参观了该系统以后，感觉该系统很有好的推广应用价值。
3、集团鲁花集团公司各生产企业，日常生产经营中有大量的采购业务。怎样才能最大限度地降低采购成本，节约资源？集团公司将各生产企业的采购申请经过物流部的管理系统进行物料平衡，能通过内部调拨，就调配使用，其余分配给采购部门进行采购，此举节约了大量的采购资金，避免了物资的积压浪费。日常采购由业务部门提出采购申请后，经集团采购部的汇总审核、处理，决定进行定向采购、询价采购、招标合同采购三种里的那一种。定向采购为80%的物料可以通过确定供应商进行采购，约定好采购价格后，自动带到采购价格上；询价采购为不常用物资，通过对3家以上的供应商进行询、报价，经过制单、审核由原来的采购员一人确定供应商变为2人以上确定供应商；招标合同采购，可以通过电子采购，对供应商进行招标，供应商通过网上投标，确定供应商并进行合同的签订。
4、鲁花集团将条形码管理引入ERP系统，其主导产品出厂一律带有条码标识，根据包装上的条码，就可以清楚的查询到该产品出自哪个生产厂、哪条流水线、生产时间、发往了哪里，对产品的肆意窜货起到震慑作用，也为市场上的打假提供了好用、便利的工具。
5、办公自动化的应用，将集团公司内部大量的费用申请等纳入到系统中来，通过审批流程，很方便地查询申请流转到了哪级领导那里，解决了过去集团各分厂、分公司雪片般的传真件，领导出差在外无法审批等问题，方便、快捷提高了工作效率。办公自动化与采购系统中采购申请的广泛运用，推动了集团的无纸化办公。
6、移动商务的应用，能够通过手机短信的方式，及时收集终端的销售信息和库存信息，通过分类整理，形成终端销售日报和库存信息，为各级领导了解终端市场，进行经营决策提供了第一手资料。手机审批平台的开发和利用,使移动办公变为现实,使工作更加高效和便捷。
7、合并报表从业务系统取数，极大地减少了内部抵消信息，减少了抵消凭证数量，缩短了报表时间。集团公司全系统月末最后一天结账，2号出各公司报表，3号出集团合并报表和分析报告，做到了工作衔接紧密，及时、准确。
8、信息化大大提高了工作效率，提高了会计报表的时效。现在系统报表替代了手工业务报表，实现了系统自动对账；系统能够在二十分种内自动生成图文并茂的分析报告。分析报告模板具有较好的扩展性，可以形成总部的汇总分析报告，也可以形成分厂、分公司的单位分析报告，这些分析报告图文并茂，从收入、成本、费用、利润的汇总资料分析到明细资料、对比资料分析，一应俱全；业务分析报告的销售因素分析、渠道分析、价格指数分析、销售结构变动分析等为集团的分析提供及时、全面、准确的市场和管理信息。
9、决策支持覆盖企业管理的各个层面，经营业绩台帐可以按业务员、客户、部门提供销售收入、出仓、成本、毛利、利润等数据，是考核业务人员的销售增长点工资、利润工资的重要依据。系统提供了“预算完成分析”、“市场分布分析”、“价格分析”、“销售结构分析”。这些报表为分公司的经营业绩考核提供准确的资料，能够准确的计算分公司、部门、业务员、客户的收入、成本、利润指标，预算完成指标，为分公司的管理和考核以及工资计算提供依据。市场分析为市场的决策提供依据，已经为集团重大决策做出影响。
10、支持系统充分运用现代通讯手段和经济管理模型，及时发布重要的管理信息，反映各经营单位的经营状况，极大地提高了办事效率和防范风险的能力。手机预警平台是决策支持系统的扩展应用，是将各种信息通过手机的方式更快捷的发送给业务人员，各级领导层。目前已经开通了采购信息通报、超信贷预警提醒、终端销量快报、超信贷特批提醒等业务。
11、全面预算，实现了销售预算、生产预算、费用预算；通过预算系统全面管理集团的销售、生产、费用的执行情况；通过集团全面预算的实施，很好的做到了集团范围内对目标的分解落实、为集团任务的完成情况做到了及时、准确的分析，起到了管理意义。
12、 生产、成本管理系统，实现了成本的自动计算；通过成本管理系统，对产品的实际成本核算做到准确核算；通过BOM、工时、机时等多种方法，将原材料、包装物、人工、制造费用等准确的分配到产品中，做到了真正的成本计算准确，不相互影响，成本数据准确在对产品成本的增加、减少原因分析时起到了重要作用。
（三）项目效益分析
信息化为企业的发展提供了腾飞的翅膀，业务、财务一体化促进了企业资产的有效管理；业务单据的参照生成使得后续业务必须与前方单据一致， 避免了前后业务的不一致；信贷管理、应收账款管理有效的避免了资产风险，从上线伊始，企业销售收入在翻番增长的情况下应收账款保持原地踏步。
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本文标题：ERP信息化应用在“鲁花”绽放异彩
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